雞精粉振動(dòng)篩分機(jī)在雞精粉制備過程中起到的作用
雞精是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N調(diào)味品,雞精調(diào)味品按照形分可以分為塊狀雞精、粉狀雞精、顆粒狀雞精,今天我們就日常使用的顆粒狀雞精的制備篩分過程進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
顆粒狀雞精有著比重大、濕度小、無粘性的特點(diǎn),比較容易篩分。按照雞精的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來說,顆粒狀雞精的制備過程需要將原材料粉碎后進(jìn)行充分的攪拌混合,然后進(jìn)行下一步的旋轉(zhuǎn)造粒,雞精的顆粒大小應(yīng)該在14或16目,也可根據(jù)要求確定制造顆粒的目數(shù),顆粒制造完成后需要經(jīng)過70度的干燥后經(jīng)過振動(dòng)篩選機(jī)的篩選后方能進(jìn)入包裝流程。雞精檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的其中一項(xiàng)就是“呈均勻粉末狀,無外來雜質(zhì)和結(jié)塊現(xiàn)象”,而包裝前的篩分過程就是為了利用振動(dòng)篩分機(jī)的高效分級(jí)作用保證碎末、結(jié)塊、雜質(zhì)的剔除,保證雞精顆粒的均勻整潔。
雞精粉振動(dòng)篩在雞精粉篩分中的應(yīng)用
雞精粉振動(dòng)篩是雞精行業(yè)經(jīng)常用的篩分設(shè)備,雞精粉振動(dòng)篩在篩選顆粒、粉末的篩分方面都有著出色的表現(xiàn),雖然但此次的篩分產(chǎn)量沒有其它設(shè)備高,但是在篩分的精度和密封性方面有明顯的優(yōu)勢(shì),也就是這些優(yōu)勢(shì)對(duì)于雞精粉的制備和產(chǎn)品質(zhì)量方面有著非常重要的意義。
雞精粉作為直接食用的調(diào)味品,上市售賣之前是一定要經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)流程,為了防止細(xì)菌超標(biāo),雞精粉的制備車間要求整潔干凈、篩分過程無粉塵逸散飄揚(yáng),以防止物料間的交叉感染導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量受損,密封型雞精粉振動(dòng)篩有著良好的密封,能夠有效防止粉塵逸散,避免物料浪費(fèi)和物料被污染,非常適合食品衛(wèi)生條件要求高的行業(yè)使用。
雞精粉振動(dòng)篩在選購注意事項(xiàng)
1、由于雞精是直接食用的調(diào)味品,所以和物料接觸部分必須選用優(yōu)質(zhì)的304材質(zhì)不銹鋼,因?yàn)檫@種材質(zhì)的雞精粉振動(dòng)篩在篩分過程中不會(huì)因?yàn)楹臀锪辖佑|發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致雞精粉被污染。
2、由于雞精的粒度較大,可選擇上下重錘比較小的相位角度如0-20度,使其在篩網(wǎng)上的時(shí)間滯留較短,能快速排出,以此提高篩分效率。
3、雞精粉振動(dòng)篩表面需經(jīng)過嚴(yán)格的拋光,所有的焊接處也應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)打磨,不可有倒刺,黑點(diǎn)出現(xiàn),以防止由于倒刺或凹凸點(diǎn)的存在導(dǎo)致掛粉,長(zhǎng)久下去會(huì)出現(xiàn)滋生細(xì)菌,影響雞精粉的產(chǎn)品和質(zhì)量。
4、雞精粉振動(dòng)篩作為食品行業(yè)的機(jī)械設(shè)備,雞精粉振動(dòng)篩所有的密封件包括:大小密封膠圈、彈跳球、擋球環(huán)、軟連接等密封鏈接部位都必須采用硅膠材質(zhì)而非橡膠材質(zhì),因?yàn)楣枘z材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易老化、不會(huì)給雞精帶來二次污染。
在這里振動(dòng)篩廠家(振泰機(jī)械)建議,為保證整個(gè)雞精粉制備過程的流暢高效,可以和雞精粉振動(dòng)篩配套使用垂直提升機(jī)和振動(dòng)給料機(jī)。利用振動(dòng)給料機(jī)將制備好的雞精顆粒送到烘干機(jī)中,然后經(jīng)過篩分再使用垂直振動(dòng)提升機(jī)將雞精粉送到降溫室進(jìn)行降溫,并同時(shí)提升到包裝設(shè)備中,將雞精打包成型。整個(gè)過程高效流程,能顯著提升現(xiàn)有的生產(chǎn)效率,也避免了不必要的污染風(fēng)險(xiǎn)。
振動(dòng)篩廠家振泰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)超聲波振動(dòng)篩,三次元振動(dòng)篩,塑料振動(dòng)篩,直排篩,試驗(yàn)篩,直線篩,搖擺篩等。如有需要,可隨時(shí)撥打振泰機(jī)械銷售熱線:13346662168(同微信),我們將為您提供更好的產(chǎn)品及服務(wù)。
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